微生物细胞的化学组成

　　微生物的化学构成与各成分含量基本反映了微生物生长繁殖所需求的营养物的种类与数量 。因此，分析微生物细胞的化学组成与各成分含量，是了解微生物营养需求的基础，也是培养微生物时，设计与配制培养基乃至对生长繁殖过程进行调控的重要理论依据之一。

　　研究结果表明， 微生物由碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钠、钙、镁、铁、锰、铜、钴、锌、钼等化学元素组成。其中碳、氢、氧、氮、磷、硫等 6 种元素占了细胞干重的 97% 。

微生物细胞中几种主要元素的相对含量（ % 干重）